Why choose Vital mushrooms?
Połączenie sześciu grzybów witalnych:
- Błyskoporek podkorowy (Chaga) zwany także jako: grzyb nieśmiertelności, dar boga występuje na pniach drzew liściastych (zazwyczaj na brzozie) w chłodnych strefach klimatycznych. Właściwości prozdrowotne błyskoporka podkorowego wynikają z obecności wielu czynnych biologicznie składników: kwasów humusowych, melaniny, polisacharydów, beta-glukanów, polifenoli, a także pierwiastków śladowych oraz witamin.
- Maczużnik chiński (Cordyceps sinensis) to wysokogórski grzyb, który od wieków wykorzystywany jest w medycynie ludowej do leczenia wielu dolegliwości zdrowotnych. Zawiera mnóstwo związków bioaktywnych, takich jak: kordycepina, adenozyna, polisacharydy, witaminy, minerały i inne.
- Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) wyróżnia się delikatnym, lekko słodkawym smakiem i już setki lat temu była bardzo chętnie wykorzystywana przez chińskich zielarzy. Zawiera wiele składników odżywczych, które determinują korzystny wpływ na organizm - stanowi źródło aminokwasów, polisacharydów oraz wielu składników mineralnych.
- Żagwica listkowata (Maitake) lub inaczej "tańczący grzyb" rośnie w Japonii oraz w lasach wschodniej części Ameryki Północnej i jest niewątpliwie najbardziej popularnymi grzybami w Azji, gdzie od tysięcy lat znany jest ze swoich efektów leczniczych. Jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, beta glukanów, witaminy B i C, miedzi, potasu, błonnika oraz aminokwasów.
- Lakownica żółtawa (Reishi) należy do rodziny lakownicowatych i jest jednym z klasycznych składników medycyny chińskiej. Grzyb ten jest powszechnie stosowany w Azji od ponad 2 tysięcy lat. posiada w swoim składzie beta-glukan, czyli substancję zwiększająca ilość limfocytów T oraz makrofagów, co przekłada się na zwiększenie odporności organizmu. Jest jednym z najlepiej przebadanych adaptogenów na Ziemi.
- Twardnik japoński (Shiitake) zaliczany jest do superfood, czyli produktów wykazujących cenne właściwości dla zdrowia. Shiitake w swoim składzie zawiera wiele witamin z grupy B, witaminę D w formie roślinnej, polisacharydy oraz składniki mineralne. Dzięki wysokiej zawartości białka oraz witaminy B12, może być również cennym składnikiem diety wegetariańskiej oraz wegańskiej.
Polisacharydy zawarte w różnych roślinach oraz grzybach pomagają regulować stężenie cukru we krwi, zapewniając jego właściwy poziom.
